बर्ड फ्लू के खौफ में नॉनवेज ईटर्स के लिए मछली बनी अच्‍छी विकल्‍प, डिमांड ने बढ़ाए दाम By (तनवीर अहमद सिद्दीकी/संवाददाता)2021-01-12

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12-01-2021-हरदोई।  सर्दियों में अंडा और मुर्गा की बिक्री बढ़ जाती है, लेकिन बर्ड फ्लू के चलते शौकीन इससे परहेज करने लगे हैं और मछली खूब बिक रही है। डिमांड बढ़ने से दाम भी बढ़ गए हैं। करई मछली डेढ़ सौ रुपये से बढ़कर 160 रुपये मिल रही है। इसी तरह पत्थरचटा, बजरिया, रोहू, सोल आदि मछलियों के दाम भी बढ़े हुए चल रहे हैं।शहर में लोग पहले रोज 60 हजार अंडे खा रहे थे, जो दो सप्ताह के अंदर घटकर 40 हजार पर आ गए। बर्ड फ्लू की वजह से अंडे के साथ ही चिकन के दाम भी गिरे हैं, लेकिन मछली की डिमांड बढऩे के साथ ही दाम चढ़ गए हैं। शहर में मछली विक्रेताओं की कुछ जगहों पर ही दुकानें हैं। दुकानदार कहते हैं कि आजकल ग्राहकों की भीड़ लगी रहती है। कहते हैं कि पिछले कुछ दिन से कारोबार में तेजी आई है। दाम भी पहले से बढ़े हैं। सभी मछलियों के दाम एक सप्ताह में 10 से 20 रुपये तक बढ़े हैं। शहर के डॉ. शेर सिंह मछली खाने के कई फायदे बताते हैं कि मछली में ओमेगा-थ्री फैटी एसिड होता है, जो आयोडीन का अच्छा सोर्स है। इससे घोंघा रोग में कमी आती है। मछली खाने से प्रोटीन भी खूब मिलती है। इसमें विटामिन ए होने की वजह से नजर भी तेज होती है। कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रित रहता है। अगर गर्भवती महिलाएं मछली खाएं तो शिशु का दिमाग तेज होता है। सर्दी के दिनों में मछली खाने से ठंड का असर भी कम होता है।